【鮭醤　クリア　150ml】 北三陸の秋鮭の旨みを凝縮した、上品な魚醤 北三陸で水揚げされた秋鮭の、旨みの強い部分を使って丁寧に仕込んだ魚醤です。「鮭醤 クリア」は、にごりタイプをろ過して雑味を抑え、澄んだ色合いと上品な味わいに仕上げました。 少量加えるだけで、料理に鮭の深い旨みとコクが加わります。素材の色を生かしたい料理や、繊細な味わいの料理にもおすすめです。 【商品の特長】 ・北三陸産の天然秋鮭を使用 ・ろ過によって雑味を抑えた、澄んだ上品な味わい ・少量で料理の旨みを引き立てる発酵調味料 【おすすめの楽しみ方】 うどんやお吸い物、炊き込みご飯、煮物の隠し味に。炒め物やパスタなど、和洋を問わずお使いいただけます。 【商品詳細】 ■商品名 鮭醤 クリア ■原材料　鮭(三陸北部沖)、食塩、醤油麹(小麦、大豆を含む)/酒精 ■内容量　１５０ｍｌ ■賞味期限　1年 ■保存方法　直射日光を避け常温保存 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食を楽しむ各種調味料は、『クラビヨリ』まで お問合せもお気軽にどうぞ ０１２０－０３－４１８５