【のだ塩 100g】 三陸の海と職人の手仕事から生まれた、まろやかな薪窯直煮塩 岩手県野田村の自然にろ過された地下海水を、鉄鍋に注ぎ、薪をくべながら4日間じっくり煮詰めて作られた「のだ塩」です。 海水を継ぎ足しながら丁寧に炊き上げ、約1.3トンの海水からできる塩は、わずか20～25kgほど。一般的な食塩よりやや大きめの粒で、海水由来のミネラルを含んだ、角のないまろやかな塩味が特長です。 【商品の特長】 ・三陸・野田村の地下海水を使用 ・薪をくべた鉄鍋で4日間かけて炊き上げる伝統製法 ・塩辛さがとがらず、口当たりのやさしい味わい ・素材そのもののおいしさを引き立てる塩 【おすすめの使い方】 ・塩むすびや炊きたてご飯に ・ステーキ、焼き魚、天ぷらの仕上げに ・旬の野菜やゆで卵に添えて ・お菓子やパン作りの隠し味に 【商品詳細】 ■原材料名　海水 ■内容量　100g ■保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 食を楽しむ各種調味料は、『クラビヨリ』まで お問合せもお気軽にどうぞ ０１２０－０３－４１８５